ORGANIS É ENTIDADE PARA UNIFICAR
SETOR DE ORGÂNICO
Ming Liu (*)
A Semana
da Alimentação Orgânica coincide com as comemorações da semana do Meio Ambiente
e uma reflexão se faz necessária: como suprir o aumento da demanda e aproveitar
as oportunidades de negócios nos mercados interno e externo?
Passados mais de cinco anos do
processo de regulamentação da Lei 10.831 dos orgânicos (2011), ainda não temos
claramente uma visão do tamanho e posicionamento que o setor de produtos
orgânicos conquistou. Sabemos em parte como a cadeia produtiva se
distribui dentro do movimento, mas não sabemos o volume de produtos que se produz,
não sabemos muito bem o quanto representa em termos de valores econômicos, não
sabemos quais as regiões de maior desenvolvimento produtivo e como ele vem
evoluindo, e não sabemos tantos outros indicadores que nos faz falta em ajudar
a criar políticas de desenvolvimento e preparar ferramentas de apoio e
capacitação a quem está no meio.
Para muitos, o movimento é um
fado ou uma nova onda de tendências de consumo, algo que logo passará, mas para
o mundo é um processo de transformação de indivíduos que buscam melhorar a
qualidade de vida, a segurança dos bens que consomem, e que se preocupam em
garantir que as outras gerações possam ter esta mesma possibilidade.
Queremos o futuro num
planeta vivo, orgânico e saudável para se viver. É uma mudança sem volta.
Como todo setor que se desenvolve, o desafio é crescer de forma planejada,
organizada e trazendo todos os elos da cadeia. Em 2015, fundamos o ORGANIS -
Conselho Brasileiro da Produção Orgânica e Sustentável com o propósito de ser
um facilitador para este desenvolvimento.
A principal missão do ORGANIS é
harmonizar a demanda que o setor precisa de forma a poder atender empresas dos
setores de alimentos e bebidas, indústria de higiene e cosméticos e o setor
têxtil, onde no mercado global estes setores já são uma realidade junto ao
consumidor.
O ORGANIS foi construído com a
colaboração de Conselheiros Curadores que podem ajudar a unificar as demandas
de forma legítima e imparcial. O ORGANIS terá pela frente
prioritariamente o desafio de se fazer presente institucionalmente, fomentar o
processo de comercialização no país e nos mercados globais, e ser um canal de
comunicação junto ao consumidor final: educar e conscientizar sobre o produto
orgânico.
Para o futuro, podemos constatar
a mudança de parâmetros e critérios que os consumidores adotam e sabemos que o
preço nem sempre é decisivo, apesar do cenário econômico não muito positivo
para os próximos anos. Esperamos que cada vez mais, a racionalidade e o bom
senso sejam decisivos na busca de produtos mais éticos, seguros e
saudáveis.
Assumindo essa posição assertiva,
o Conselho Nacional da Produção Orgânica e Sustentável – ORGANIS - se apresenta
para ser esta plataforma de negócios para unir integrantes de uma cadeia
produtiva, ser a representante legítima de produtores, processadores,
empresas e empreendedores brasileiros da cadeia de produção orgânica e
sustentável.
É um novo desafio para um país
como o Brasil - orgânico por natureza e com a maior biodiversidade do planeta.
Ilustração: www.cartapotiguar.com.br
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